RECETA

Ingredientes


Almíbar
  • Agua 445 c.c.
  • Azúcar 500 grs
  • Limón para su jugo 1 unidad

Namuura
Namoura

Preparación de la receta

  1. Enmantecar un molde y reservar.
  2. Mezclar sémola con azúcar y polvo para hornear.
  3. Agregar manteca derretida y amasar añadiendo leche.
  4. Extender sobre molde y hornear por 15 minutos a 170° C .
  5. Después de los 15 minutos sacar del horno, con el cuchillo marcar las porciones (en cuadrado o rombos) y colocar una almendra pelada por porción.
  6. Devolver al horno hasta que dore por 45 minutos.
  7. Al retirarlo, empapar en almíbar.

Almíbar

  1. Calentar agua, jugo de limón y agregar azúcar.
  2. Cuando se disuelva dejar hervir 5 minutos y dejar enfriar.

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