RECETA

Receta de Muslitos de pollo con aceitunas

Muslitos de pollo con aceitunas

Ingredientes

  • Caldo de gallina 1 Cubito
  • Cebollas 1 k
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Aceitunas negras 100 g
  • Muslos de pollo 8 Unidades
  • Manteca 100 grs.
  • Whisky 1 Vaso
  • Perejil 1 Ramo Pequeño

Preparación de la receta

  1. Limpiar los muslos retirando la grasa, dejar la piel.
  2. Picar finamente la cebolla y el perejil.
  3. Colocar en una cacerola la manteca y dorar en ella los muslos, salpimentar. Incorporar la cebolla y el perejil, rehogar, luego verter el whisky y el cubito de caldo de gallina desmenuzado, las aceitunas y cocinar a fuego lento durante 30 minutos con el recipiente tapado.
  4. Se puede acompañar con una guarnición de papas al natural.

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