RECETA

Receta de Mozzarella rellena de aguacate con ralladura de limón y anchoas

Ingredientes

  • Limón 1 Unidad
  • Anchoas 3 Filetes
  • Mozzarella 1 Unidad
  • Aguacate 1 Unidad
Mozzarella rellena de aguacate con ralladura de limón y anchoas

Preparación de la receta

  1. Machacamos bien la palta con las anchoas y un toque de ralladura de limón. Reservamos.
  2. Llevamos  la mozzarella al microondas durante unos 20-30 segundos o hasta que esté moldeable.   Aplanamos la mozzarella, rellenamos con el aguacate, la volvemos a cerrar y servimos.

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