RECETA

Receta de Milhojas de Manzana con Salmón y Roquefort

Ingredientes


Guarnición
  • Pepino 1 unidad
  • Jugo de limón c/n
  • Sal y pimienta c/n
  • Yogur griego 1 cda
Milhojas de Manzana con Salmón y Roquefort

Preparación de la receta

  1. Quitar el corazón de las manzanas y cortarlas en láminas finas.
  2. Formar una lasaña con las láminas de manzana, el queso y el salmón, volviendo a reconstruir la manzana.
  3. Meter en el horno con una nuez de mantequilla por encima y gratinar de 5 a 10 minutos y servir.
  4. Por último añadir como guarnición un pepino troceado, un poco de jugo de limón, sal, pimienta y una cucharada de yogur griego.

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