Trifle de Manzana por Julius Bienert

Preparación de la Receta

• Triturars las galletas y las mezclamos en un bol con la mantequilla derretida.
• Colocar sobre una bandeja de horno y hornear durante 8 minutos a 200 ºC.
• Reservar nuestro crumble.
• Trocear la manzana en dados y la caramelizamos en una sartén con la mantequilla, el azúcar moreno y la canela.
• Montar el trifle en un vaso de sidra poniendo en la base el crumble.
• Colocar encima una bola de helado de leche merengada y una capa de manzana.
• Repetimos helado, crumble, manzana.
• Terminar con una capa de helado y decorar con una galleta entera y un palo de canela.