Receta de Merluza negra con salsa fresca

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  • Guarnición I
  • Pimienta A gusto
  • Cocine la merluza en una sartén con aceite de oliva y manteca.
  • Condimente con sal.
  • Salsa
  • Procese la albahaca con un poco de aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  • Fuera de la procesadora agregue la ralladura de limón y más aceite de oliva.
  • Presentación
  • Sirva las verduras en el centro de un plato y encima el pescado. Cubra con la salsa.
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