Receta de Mejillones picantes de frutas y olivas

Fusión por

> <
  • Abra los mejillones en una cacerola tapada sobre el fuego.
  • Agregue el caldo y el vino.
  • Condimente con sal.
  • Corte la pera en cubos pequeños
  • Pele el kiwi y corte en cubos pequeños.
  • Pique el ajo.
  • En un mortero machaque las pimientas.
  • Descaroce y pique las aceitunas.
  • Pique el perejil.
  • En una sartén con aceite de oliva saltee las peras y el kiwi.
  • Pase por la licuadora con sal y 1 cucharada de caldo.
  • Vuelva a sal sartén con un poco más de caldo.
  • Agregue las pimientas.
  • Incorpore los mejillones con el jugo de cocción, las aceitunas y la miel.
  • Presentación
  • Sirva en platos hondos.
  • Esparza el perejil por encima.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados