RECETA

Ingredientes

Mbeyú

Preparación de la receta

  1. Caliente el agua y disuelva la sal.
  2. Corte el queso en cubos pequeños.
  3. En una sartén derrita grasa.
  4. En un bowl disponga la harina de mandioca, en el centro incorpore la grasa, la salmuera y el queso.
  5. Tome la masa del centro hacia los bordes hasta unir todos los ingredientes y formar una consistencia chirle.
  6. Unte una sartén con grasa, vierta la preparación anterior y tape.
  7. Cocine en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos aproximadamente.

Presentación

  1. Desmolde sobre una fuente.

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