Receta de Mbeyú

Fusión por

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  • Caliente el agua y disuelva la sal.
  • Corte el queso en cubos pequeños.
  • En una sartén derrita grasa.
  • En un bowl disponga la harina de mandioca, en el centro incorpore la grasa, la salmuera y el queso.
  • Tome la masa del centro hacia los bordes hasta unir todos los ingredientes y formar una consistencia chirle.
  • Unte una sartén con grasa, vierta la preparación anterior y tape.
  • Cocine en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos aproximadamente.
  • Presentación
  • Desmolde sobre una fuente.
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