Tomates Rellenos de Marisco
Mazorcas asadas con mantequilla y pimienta
Aprende a preparar esta receta de Mazorcas asadas con mantequilla y pimienta, por Pablo Vicari en elgourmet
Ingredientes
- Mazorcas cocidas 6 Unidades
- Mantequilla
- Pimienta negra
- Sal
Equivalencias
Preparación de la Receta
- En caso de conseguir mazorcas del tipo que se encuentran en EEUU, simplemente tenemos que asarlas, primero a fuego suave y luego a fuego mas intenso, pincelándolas con mantequilla, una vez doradas las untamos con un poco más de mantequilla, ponemos a punto de sal y pimienta negra y a degustar.
- En caso de que la mazorca sea mas dura, vamos a necesitar una precocción de aproximadamente 15 minutos en un caldo de verdura o simplemente en agua con sal.
- Y luego seguiremos el mismo procedimiento para asarla a la parrilla.
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