RECETA

Receta de Masitas de nuez

Ingredientes

  • Huevo batido para pintar  
  • Manteca 100 g
  • Agua Cantidad necesaria
  • Nueces molidas 30 g
  • Polvo de hornear 1/4 cdita.
  • Harina 175 grs.
  • Azúcar Cantidad necesaria
  • Yema 1 Unidad
  • Azúcar impalpable 75 grs.

Varios
  • Flores naturales Cantidad necesaria
Masitas de nuez

Preparación de la receta

  1. Muela las nueces.
  2. Prepare una masa con la manteca, el azúcar impalpable, la harina, el polvo de hornear y las nueces molidas.
  3. Una los ingredientes hasta formar una masa suave. Luego agregue la yema de huevo, si es necesario agregue agua.
  4. Deje descansar la masa por 5 minutos.
  5. Corte la masa en porciones, forme rollitos del grosor de un lápiz y cortélos de 4 a 5 cm. de largo.
  6. Pinte con huevo batido, la parte superior y pase por azúcar.
  7. En una placa para horno enmantecada, coloque las masitas.
  8. Cocine en horno moderado unos 12 minutos.

Presentación

  1. Acomode en un plato y decore con flores naturales.

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