RECETA

Receta de Masas Secas de Queso

Masitas Saladas con Queso

Ingredientes

  • Ají molido c/n
  • Yemas 4 Unidades
  • Crema de leche 500 grs
  • Huevos 4 Unidades
  • Harina 1 Kilo
  • Manteca 500 grs
  • Nuez moscada c/n
  • Orégano c/n
  • Queso rallado 500 grs
  • Sal y pimienta c/n
  • Semillas de amapola c/n
Masas Secas de Queso

Preparación de la receta

  1. Hacer una corona con harina, sal, pimienta y nuez moscada.
  2. Agregar en el centro queso y manteca.
  3. Hacer un arenado.
  4. Añadir huevos, yemas y por último la crema, formando una masa.
  5. Unir sin amasar y llevar a frío por 30 minutos.
  6. Estirar, cortar con molde pequeño, pintar con doradura y decorar con orégano, semillas de amapola o ají molido.
  7. Llevar al horno 180 ºC por 15 min aproximadamente.

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LAURA R
04/02/2019 12:22:35
Una delicia tus scons