Receta de Mapo tofu

Fusión por

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  • Corte el tofu en cubos regulares.
  • Disuelva la fécula de maíz con el agua.
  • Pique finamente la cebolla de verdeo
  • En una sartén con aceite de girasol y de sésamo saltee la carne picada.
  • Condimente con el miso y el tobanyan.
  • Agregue el caldo, la salsa de soja y el tofu y cocine durante 3 minutos.
  • Incorpore la fécula y mezcle constantemente hasta que espese.
  • Añada la cebolla picada y mezcle.
  • Presentación
  • Sirva en platos individuales.
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