Semifrío de Frambuesa y Yogur
45 min
Mantecadas por Paulina Abascal
Aprende a preparar esta receta de Mantecadas por Paulina Abascal, por Paulina Abascal en elgourmet
Ingredientes
- Huevos 2 Unidades
- Aceite 200 cc
- Extracto de vainilla 10 cc
- Harina 200 grs
- Nuez picada 60 grs
- Polvo de hornear 6 grs
- Leche 200 cc
- Azúcar 140 grs
- Decoración
- Azúcar glas c/n
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Batir el huevo con el azúcar y la vainilla hasta que duplique su volumen.
- Mezclar el aceite con la leche e integrar a la mezcla.
- Mezclar los ingredientes secos : harina y polvo para hornear e integrar.
- Colocar capacillos sobre los moldes y rellenar ¾ partes, espolvorear nuez encima.
- Hornear a 190 °C por 20 minutos aproximadamente.
- Decoración
- Espolvorear con azúcar glass.
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