Receta de Manteca de salvia

ABC Gourmet. Salsas, Dips y Aderezos por

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  • En una sartén colocar manteca hasta obtener manteca noissette, agregar almendras fileteadas, la salvia cortada chiffonnade y el queso rallado.
  • Sobre esto colocar los ñoquis recién hervidos, sartenear y servir.
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