Receta de Mandioca ó Yuca Gratinada

Por

> <
  • Lavamos bien 2 mandiocas, luego las pelamos con cuchillo, no con rallador. No debe quedar nada de la parte marrón ya que es tóxica.
  • La hervimos agua hasta que la podamos pinchar con un tenedor.
  • Las cortamos por la mitad y la aplastamos con la mano.
  • Colocamos sobre una placa para horno, unos trocitos de manteca.
  • Colocamos queso ó muzarella, provenzal, pimentón, sal, pimienta y un chorrito de Oliva.
  • Esperamos a que gratine.
  • La acompañamos de una hamburguesa de pollo o de carne y de ensalada de Rúcula, parmesano, cherrys y Oliva
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
SundanceTV
Film&Arts
EuropaEuropa
elgourmet
Maschic

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados