Rödkål- Col Morada Navideña
Mandelmusslor – Galletas de Almendra
Aprende a preparar esta receta de Mandelmusslor - Galletas de Almendra, por Nina Olsson en elgourmet
Ingredientes
- Huevo 1 Unidad
- Almendras peladas 125 grs
- Azúcar 150 grs
- Azúcar de vainilla 2 cditas.
- Extracto de almendra 5 Gotas
- Frambuesas frescas o mermelada 200 grs
- Harina de trigo 400 grs
- Mantequilla 200 grs
- Nata montada c/n
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Poner las almendras y azúcar en la batidora. Triturar hasta obtener una harina.
- Echar poco a poco la mantequilla, la harina y el huevo hasta que la masa se hace una bola.
- Apretar la masa en lo moldes y dejar 15 minutos en la nevera.
- Luego al horno 200 ºC 8-10 minutos.
- Dejar los moldes enfriar y sacar las galletas con cuidado o pequeños golpes.
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