Receta de Leikaj de miel

Appunto por

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  • Pele la manzana, ralle en forma gruesa y rocíe con jugo de limón.
  • Entibie la miel.
  • Pique las nueces
  • Mezcle una pequeña parte de harina con el almidón de maíz.
  • En un bowl bata los huevos.
  • Agregue el azúcar, la miel tibia, el té, los aceites y mezcle enérgicamente.
  • Finalmente integre la harina y mezcle hasta integrar.
  • Añada la mezcla de harina y almidón de maíz, las nueces y la manzana rallada.
  • Deje reposar durante 30 minutos.
  • Pincele un molde con manteca, espolvoree con harina de matze y vierta el relleno.
  • Cocine en horno precalentado a 180º C durante 25 minutos aproximadamente.
  • Presentación
  • Sirva en una fuente cortado en rebanadas.
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