RECETA

Receta de Latita de maple

Ingredientes

  • Aceite de coco 170 gr
  • Esencia de vainilla 5 Ml.
  • Harina de almendras 150 grs.
  • Harina gluten free 150 gr
  • Huevo 3 Unidades
  • Sal Una pizca
  • Miel de Maple 370 g
  • Avena 25 g
  • Polvo para hornear 6 grs.

Para la decoración
  • Mousse de chocolate
  • Hoja de oro Cantidad necesaria
  • Hojas de maple de chocolate
Latita de maple

Preparación de la receta

  1. Procesar la harina gluten free con la harina de almendras y la avena.
  2. Mezclar los huevos con la miel de maple, la esencia de vainilla, el polvo para hornear y la sal. Añadir el aceite de coco.
  3. Verter el relleno en las latas y hornear a 180ºC por 18 minutos aproximadamente.
  4. Dejar enfriar y decorar con la mousse de chocolate, las hojas de maple de chocolate y la hoja de oro.

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