Receta de Lasagna Pirata

La Cocina de Nicola VIII por

> <
  • En un bol mezclar los huevos con la harina y una cucharadita de extracto de remolacha, mezclar hasta formar una masa compacta y tapar con film.
  • En una sartén caliente empezar a marcar primero los pulpitos y los chipirones.
  • En el último momento añadir el rape troceado, los carabineros, las zamburiñas y el jugo de las cabezas de los carabineros.
  • Cocinar 3 minutos más a fuego vivo, esfumar con un poco de brandy y reservar.
  • Estirar y cocer la pasta en abundante agua salada 2 minutos máximo.
  • Montar la lasaña.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados