RECETA

Receta de Ketchup casero

Gourmet light

Ingredientes

  • Coriandro 1 cda.
  • Vinagre 2 cda.
  • Semillas de mostaza 1/2 cda.
  • Jitomates maduros picados - 1 k
  • Pimienta negra 1/2 cda.
  • Clavo de olor 1/2 Unidad
  • Piel de limón c/n
  • Cebolla picada 1 Unidad
  • Jengibre 1 cdita.
Ketchup casero

Preparación de la receta

  1. Cocinar los jitomates, pimientos, ajo, cebolla y especias en una olla con poca agua.
  2. Licuar la salsa y dejar cocinar por 10 min o hasta conseguir la consistencia deseada.
  3. Una vez fría se envasa en el refrigerador

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