Home
Recetas
Hummus de Pimientos Asados y Almendras

Hummus de Pimientos Asados y Almendras

Name: Hummus de Pimientos Asados y Almendras
Ingredients: Jugo De Limón 4 cdas.; Agua helada 50 Mililitros; Ajo picado 2 Dientes; Almendras tostadas 250 grs.; Garbanzos cocidos 450 grs.; Morrón rojo asado 1 Unidad.; Sal c/n; Tahine 50 grs.; Aceite de oliva c/n

Aprende a preparar esta receta de Hummus de Pimientos Asados y Almendras, por Margarita Bernal en elgourmet

Jugo De Limón 4 cdas.
Agua helada 50 Mililitros
Ajo picado 2 Dientes
Almendras tostadas 250 grs.
Garbanzos cocidos 450 grs.
Morrón rojo asado 1 Unidad.
Sal c/n
Tahine 50 grs.
Aceite de oliva c/n

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Procesar todos los ingredientes hasta lograr una textura cremosa.
Incorporar de a poco el agua para emulsionar.
Decorar con aceite de oliva, tiras de morrón asado y almendras tostadas por encima.