Receta de Huevos rellenos

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  • Jugo de limón 1 cda.
  • Queso blanco 2 cdas.
  • Ralladura de limón 1 cdita.
  • Eneldo picado 1/2 cdas.
  • Huevos duros 12 Unidades
  • Trucha ahumada 2 Filetes
  • Cortar un extremo de cada huevo y retirar las yemas. Colocar las yemas en un bowl y pisar.
  • Agregar la trucha y romper con el tenedor. Incorporar el queso blanco, el eneldo, el jugo y la ralladura de limón. Mezclar.
  • Colocar en una manga y rellenar las claras.
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