RECETA
Hot Cakes

Ingredientes


Hot cakes

Preparación de la receta

Hot Cakes

  1. Cernir harina, polvo para hornear y azúcar, separar los huevos y combinar las yemas con la leche, la mantequilla y el extracto de vainilla.
  2. Batir las claras a punto de picos suaves.
  3. Combinar la mezcla de harina con la mezcla de leche, incorporar con movimientos envolventes 1/3 de las claras para aligerar la consistencia, y despues añadir el resto.
  4. Cocinar los hot cakes sobre la plancha en un sarten con mantequilla.

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Laura Maria
27/11/2015 15:46:18
¿ Para batir as claras necesito una batidora o las puedo batir a mano ?