Receta de Hojaldre de centollas

Juntos para celebrar por

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  • Para el Amuse Bouches :
  • Formar un rollo con espinacas blanqueadas, queso crema tipo americano y carne de centolla.
  • Cubrir con ciboulette picado.
  • Disponer una tira de hojaldre, pincelar con huevo
  • Colocar el rollo de espinaca sobre el hojaldre.
  • Tapar con otra tira de hojaldre, volver a pincelar.
  • Practicar cortes transversales sobre la masa.
  • Reservar en heladera.
  • Hornear a 200 grados por 15 a 20 minutos.
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