RECETA

Receta de Hamburguesas de pollo y Brownie de polvo de cacao dulce

Hamburguesas de pollo y Brownie de polvo de cacao dulce

Ingredientes


Brownie de polvo de cacao dulce

Hamburguesas de pollo
  • Harina Cantidad necesaria
  • Aceite de girasol Cantidad necesaria
  • Pimienta Cantidad necesaria
  • Yema 1 Unidad
  • Perejil picado 1 cdita.
  • Queso rallado 1 cda.
  • Sal Cantidad necesaria
  • Pollo 500 g

Preparación de la receta

Para las Hamburguesas de pollo :

  1. Procesar la carne de pollo, agregar la yema, el queso rallado, el perejil picado, sal y pimienta.
  2. Mezclar bien con una espátula. Tomar un poco de la mezcla y con la ayuda de un molde armar las hamburguesas.
  3. Pasar por harina las hamburguesas ya hechas.
  4. Cocinar sobre una plancha o sartén caliente con poco de aceite de ambos lados.

Aderezos para las hamburguesas

  1. Queso crema
  2. Mayonesa con aceitunas
  3. Keptchu
  4. Mayonesa con perejil
  5. Mostaza
  6. Jamón
  7. Queso
  8. Lechuga
  9. Tomate

Para el Brownie de polvo de cacao dulce :

  1. Mezclar la manteca blanda con el cacao y los huevos. Por ultimo agregar la harina cernida.
  2. Enmantecar una placa para horno rectangular, agregar la preparación.
  3. Llevar al horno a 180º durante 25 minutos.
  4. Retirar, dejar enfriar y cortarlos en cuadrados. Servir con helado de crema americana, salsa de chocolate y dulce de leche.

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