RECETA

Receta de Hamburguesas de lentejas

Ingredientes

  • Lechuga  
  • Perejil picado 2 cdas.
  • Zanahoria rallada 1 Unidad
  • Lentejas remojadas crudas 1 Taza
  • Huevo 1 Unidad
  • Cebolla picada 4 cda.
  • Pan de hamburguesa Cantidad necesaria
  • Brotes de verdura Cantidad necesaria
Hamburguesas de lentejas

Preparación de la receta

  1. Cocer las lentejas previamente remojadas en agua con sal.
  2. Picar cebolla y perejil finamente
  3. Procesar las lentejas cocidas
  4. Agregar la cebolla, perejil y un huevo.
  5. Formar una masa firme y disponer en un sartén bien caliente

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