RECETA

Receta de Halászlé (Sopa de pescado)

Ingredientes

  • Cebollas 2 Unidades
  • Paprika picante 1 cda.
  • Paprika dulce 1 cda.
  • Sal y Pimienta A gusto
  • Pescado lucio 300 g
  • Agua Cantidad necesaria
Halászlé (Sopa de pescado)

Preparación de la receta

  1. Limpie el pescado y corte en cubos de 3 cm de lado.
  2. Corte las cebollas en pluma.
  3. En una cacerola disponga las cebollas y el pescado en capas.
  4. Salpimiente y cubra con abundante agua.
  5. Condimente con la paprika, revuelva y cocine hasta reducir el líquido a la mitad de su volumen inicial.

Presentación

  1. Sirva en platos de servicio.

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