RECETA

Receta de Guanti fritti alla napoletana

Guanti fritti alla napoletana

Ingredientes


Guanti fritti alla napoletana

Preparación de la receta

Guanti fritti alla napoletana

  1. Coloque en un bowl la harina junto con el azucar, la sal, los huevos apenas batidos y la grappa.
  2. Amase. Tape con papel film y deje reposar durante 1 hora.

Armado

  1. Estire la masa de Guanti fritti bien fina. Corte en cintas de 3cm de ancho y 20cm de largo aproximadamente y fria en abundante aceite caliente durante unos segundos, hasta que se doren. Retire y escurra en papel absorvente.

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