RECETA

Receta de Granola casera

Ingredientes

  • Manteca 70 g
  • Semillas de zapallo 2 cdas.
  • Azúcar rubia o mascabo 50 g
  • Bananas deshidratadas 2 cdas.
  • Miel 3 cdas.
  • Frutillas y arándanos Cantidad necesaria
  • Pasas de uva 4 cdas.
  • Avena arrollada 200 g
  • Castañas de cajú 50 g
  • Pistachos 50 g
  • Almendras fileteadas 50 g
  • Coco rallado 2 cdas.
  • Yogur natural Cantidad necesaria
Granola casera

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, en una cacerola, derretimos la manteca junto con la miel y el azúcar.
  2. En un bowl, colocamos todos los ingredientes de la granola. Llevamos el caramelo tibio al bowl y mezclamos bien para que quede todo integrado.
  3. Luego,   volcamos esta preparación en una fuente aceitada y llevamos al horno hasta que quede crocante.
  4. Cuando esté lista, retiramos del horno y dejamos enfriar durante unos minutos, rompemos la granola y la guardamos en recipientes cerrados.
  5. La granola se puede servir con fruta fresca, yogur natural o leche.

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