RECETA

Receta de Glaseado de Chocolate

Glaseado de Chocolate

Ingredientes


Glaseado de Chocolate

Preparación de la receta

Glaseado de Chocolate

  1. Calentar la manteca con el azúcar y el agua.
  2. Cocinar hasta que el azúcar se disuelva.
  3. Tamizar el azúcar impalpable con el cacao.
  4. Volcar el líquido caliente sobre el tamizado.
  5. Unir y enfriar.
  6. Batir en el momento de utilizar.
  7. Este glaseado se puede utilizar caliente, frio, o frio y batido.

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