RECETA

Receta de Gelatina de yogurth - Tapioca - Granola

Ingredientes


Gelatina de yogurth

Granola

Montaje
  • Hojas de menta Cantidad necesaria
  • Flores orgánicas A gusto

Salsa de mangos

Tapioca
Gelatina de yogurth - Tapioca - Granola

Preparación de la receta

Gelatina de yogurth:

  1. Hidratar la grenetina con el agua. Fundirla.
  2. Licuar los ingredientes restantes e incorporar la grenetina al final.
  3. Vaciar en moldes y refrigerar.

Tapioca:

  1. Mezclar té limón con la leche de coco, leche y azúcar, agregar la tapioca para cocerse dentro de la infusión.
  2. Vaciar en moldes individuales y refrigerar hasta antes de servir.

Granola:

  1. Precalentar el horno a 180°C, cubrir con papel siliconado la charola, en un bowl grande incorporar el aceite, azúcar mascabado, miel, extracto de vainilla , canela , sal, combinar con todos los demas ingredientes, colocar sobre la charola formando montoncitos y hornear 15 min.

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