RECETA

Receta de Gamberoni all’ arrabiata

Ingredientes

  • Sal A gusto
  • Aceite de oliva 2 cdas.
  • Ajo 2 Dientes
  • Vino blanco 1/4 Taza
  • Perejil A gusto
  • Peperoncino 1 Unidad
  • Langostinos 12 Unidades
Gamberoni all’ arrabiata

Preparación de la receta

  1. Pele los langostinos, retire las patas, la cola y la vena del lomo.
  2. Pique finamente el ajo, el peperoncino y el perejil.
  3. En una sartén caliente con aceite de oliva saltee los langostinos con el ajo y el peperoncino.
  4. Vierta el vino, el perejil, sal y deje reducir.

Presentación

  1. Sirva en platos individuales.

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