RECETA

Receta de Galletitas de Chocolate por Marcela Lovegrove

Galletas de Chocolate

Ingredientes

Galletitas de Chocolate por Marcela Lovegrove

Preparación de la receta

  1. Batir el azúcar con la manteca en batidora con lira.
  2. Agregar huevo, esencia de vainilla y continuar batiendo hasta homogeneizar.
  3. En un recipiente, tamizar harina ; polvo de hornear, bicarbonato, sal y de a poco ir agregando a la batidora hasta integrar.  
  4. Añadir chocolate y mezclar hasta unir.
  5. Dividir la masa en 2 mitades y colocar en dos recipientes distintos.
  6. Agregar a un bol granola y al otro recipiente incorporar avena y especias.
  7. Mezclar ambas preparaciones hasta integrar.
  8. Con una cuchara dar forma a las galletas sobre una placa enmantecada.
  9. Cocinar en un horno 180 °C  por 15 minutos o hasta que los bordes se doren.
  10. Enfriar sobre rejilla y mantener en frasco hermético hasta consumir.

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