RECETA

Receta de Galletas Granola Fit

Galletitas de Granola

Ingredientes


Acompañamiento
  • Banana c/n
  • Papaya c/n
  • Hojas de menta c/n

Galletas
  • Semillas de lino 20 Gramos
  • Miel 85 Gramos
  • Canela 1 cdta
  • Esencia de vainilla 1 cdta
  • Huevo 1 unidad
  • Huevo 1 unidad
  • Aceite de Oliva 70 c.c.
  • Almendras fileteadas 40 Gramos
  • Avena en hojuelas 350 Gramos
  • Banana 1 unidad

manteca de maní
Galletas Granola Fit

Preparación de la receta

Galletas

  1. En un bowl mezclar avena en hojuelas, almendras fileteadas, semillas de lino, canela, aceite de soja, esencia de vainilla, miel, huevo y 1 banana pisada.
  2. Sobre una lámina de silicona y con ayuda de un aro dar forma a las galletas (círculos de 7 cm x 1 de espesor).
  3. Llevar a horno a 180° C por 18 minutos.

Manteca de maní

  1. Procesar maní, sal e ir agregando de a poco la cantidad de aceite que necesite para obtener una preparación cremosa.

Armado

  1. Untar cada galleta con manteca de maní,  por encima unas rodajas de fruta y decorar con hojas de menta.

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