RECETA

Receta de Galletas de Okinawa, Galletas de Okinawa de té verde y Donuts de Okinawa

Galletas de Okinawa, Galletas de Okinawa de té verde y Donuts de Okinawa

Ingredientes


Donuts de Okinawa
  • Aceite para freír Cantidad necesaria
  • Azúcar de caña 200 g
  • Harina 560 grs.
  • Huevos 4 Unidades
  • Polvo para hornear 8 grs.
  • Aceite de girasol 60 cc

Galletas de Okinawa de té verde

Para las galletas de Okinawa

Preparación de la receta

Para las galletas de Okinawa :

  1. Mezclar en un bol 90 grs de azúcar, 90 cc de aceite de maíz, 150 grs de harina y 60 grs de polvo de soja.
  2. Unir todos los ingredientes con la mano.
  3. Armar las galletas y colocarlas en una placa.
  4. Hornear a 170 grados durante entre 15 y 20 minutos.

Galletas de Okinawa de té verde :

  1. Mezclar en un bol 90 grs de azúcar, 210 grs de harina, 6 cucharadas de té verde en polvo y 90 cc de aceite de maíz.
  2. Unir bien hasta formar la masa y armar las galletas.
  3. Colocar en una placa.
  4. Hornear a 170 grados entre 15 y 20 minutos.

Donuts de Okinawa :

  1. Batir 4 huevos con 200 grs de azúcar de caña.
  2. Incorporar 60 cc de aceite de girasol, 560 grs de harina y 8 grs de polvo de hornear.
  3. Unir hasta lograr la masa.
  4. Dar forma de pelotitas y marcarlas con una cruz.
  5. Freír en aceite a 150 grados hasta que cocinen.

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