RECETA

Receta de Galletas con Harina de Garbanzos y Chocolate

Galletitas con Harina de Garbanzos y Chocolate

Ingredientes

Galletas con Harina de Garbanzos y Chocolate

Preparación de la receta

  1. Mezclar en un bol aceite de coco, el azúcar, el huevo y la vainilla hasta obtener  una mezcla cremosa.
  2. En otro recipiente mezclar la harina de garbanzos, el polvo de hornear, la sal y la canela.
  3. Agregar a la mezcla húmeda, incorporar el chocolate y unir con espátula de madera.
  4. Colocar separadas porciones de esta masa (hechas con cuchara de helado) sobre una bandeja de horno con plancha de silicona.             
  5. Cocinar durante 10 minutos aproximadamente, o hasta que doren los bordes.
  6. Espolvorear los cristales sal por encima y deje reposar en la bandeja 5 minutos antes de pasar a una rejilla para enfriar por completo.

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