RECETA

Receta de Festival de paletas de chocolate

Festival de paletas de chocolate

Ingredientes


Festival de paletas de chocolate
  • Galletas de chocolate rellenas 1 Paquete
  • Chocolate de leche en su punto 500 g
  • Palitos de paleta

Para el chocofondant

Preparación de la receta

Para las paletas

  1. Insertar un palito de paleta en el centro de cada galleta y cubrir con el chocolate de leche. Dejar secar. Decorar con flores de chocofondant.

Para el Chocofondant

  1. Fundir en el microondas el chocolate blanco y la glucosa.
  2. Mezclar muy bien hasta obtener una pasta tersa, cubrirla con plástico auto adherible y dejarla reposar a temperatura ambiente por 4 hrs aproximadamente.
  3. Una vez transcurrido el tiempo, extender la pasta en un tapete siliconado y cortar con un molde de galletas en forma de flor, dejar que sequen.

ENVÍA TU COMENTARIO

Para poder enviar su comentario, debe iniciar sesión en nuestro sitio. ¿Aun no está registrado? Puede hacerlo fácilmente y de forma gratuita.
Aún no se han publicado comentarios.