RECETA

Receta de Ferratelle

Ingredientes

  • Semillas de anís Una pizca
  • Huevos 3 Unidades
  • Azúcar impalpable Cantidad necesaria
  • Licor de anís 1 cda.
  • Aceite de oliva 100 cc
  • Harina 0000 100 g
Ferratelle

Preparación de la receta

  1. En un bowl mezcle la harina con los huevos, el aceite, el anís y el licor hasta unir todos los ingredientes.
  2. Deje reposar durante 30 minutos.
  3. Caliente una waflera en las brasas y disponga una cucharada de masa en el centro, cierre y cocine lentamente hasta que doren.

Presentación

  1. Sirva en una fuente y espolvoree con azúcar impalpable.

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