RECETA

Ingredientes

  • Aceite 50 cc
  • Sal 2 g
  • Huevo 1 Unidad
  • Agua ½ L
  • Harina de Garbanzos 1 k
  • Pimienta blanca Una pizca

Opcional
  • Semillas de sésamo  
  • Cebolla de verdeo  

Varios
  • Manteca Cantidad necesaria
Faina

Preparación de la receta

  1. En un bowl mezcle el agua, la sal, el aceite, la pimienta y el huevo.
  2. Agregue la harina de una sola vez y bata enérgicamente hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
  3. Vierta sobre el fondo de una placa enmantecada a través de un tamiz.
  4. Espolvoree con cebolla de verdeo picada y semillas de sésamo.
  5. Cocine en el horno precalentado a 220º C durante 10 a 15 minutos aproximadamente.

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