Receta de Estrella de navidad

Dulces Tentaciones por

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  • Varios
  • Azúcar Cantidad necesaria
  • Manteca Cantidad necesaria
  • Semillas de amapola Cantidad necesaria
  • Huevo 1 Unidad
  • Disuelva la levadura con un poco de agua tibia y azúcar, espolvoree con harina y deje espumar.
  • Ralle la cáscara del limón.
  • En un bowl mezcle la harina, sal, el azúcar, la ralladura de limón, la yema, el huevo, la levadura y agua hasta formar un bollo de masa lisa.
  • Forme un rollo y corte la mitad de la masa en 7 porciones iguales y forme bollos pequeños.
  • Con el resto de masa forme un rectángulo y corte 6 estrellas.
  • En una placa previamente enmantecada acomode un bollo en el centro y los 6 restantes alrededor.
  • Distribuya los triángulos a los lados formando una estrella.
  • Deje reposar hasta que duplique su volumen.
  • Pincele con huevo batido, espolvoree los bollitos con semillas de amapola y los triángulos con azúcar.
  • Cocine en horno suave de 15 a 20 minutos.
  • Presentación
  • Sirva en una fuente.
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