Receta de Estofado de zapallo

Ohno por

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  • Estofado de zapallo
  • Corte el zapallo en trozos regulares con cáscara.
  • En una olla vierta el caldo de pollo y lleve a fuego, una vez caliente incorpore el azúcar, salsa de soja, mirin, sal y los trozos de zapallo, una vez que rompa hervor cocine durante 15 minutos mas a fuego mínimo.
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