El GourmetRecetasEstofado de asado de tiraReceta de Estofado de asado de tira Ohno cotidiano Takehiro Ohno IngredientesAsado de tira cocido 1 kAjo 2 DientesJengibre 10 grs.Azúcar 3 cdas.Agua 2 TazasSalsa de soja 2 Tazas Preparación de la recetaCortar el asado por costillas.Pelar 2 dientes de ajo y aplastar.Cortar jengibre en láminas.Llevar a fuego en una olla la carne. Agregar ajo, jengibre, salsa de soja, agua y azúcar. Tapar y cocinar por 2 horas hasta que la carne esté muy tierna. Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte
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