RECETA

Receta de Espirales de hojaldre de queso con sésamo

TORNIQUETES DE QUESO CON SÉSAMO

Ingredientes

  • Semillas de sésamo 2 cdas.
  • Queso parmesano rallado 4 cdas.
  • Masa de hojaldre 125 g
  • Hojaldre congelado y descongelado en frío 1/2 Hoja
Espirales de hojaldre de queso con sésamo

Preparación de la receta

  1. El primer lugar vamos a realizar la masa de hojaldre ; haz hojaldre-forma-invertida-2>click aquí para ver la receta
  2. Para comenzar, precalentamos el horno a 190 ° C y tengamos a mano una bandeja para hornear con papel manteca.
  3. En una superficie ligeramente enharinada, extendemos la masa de hojaldre hasta formar un cuadrado de 20 cm. Untamos la superficie con la mezcla de huevo y espolvoreamos con el queso parmesano y las semillas de sésamo. Doblamos la masa por la mitad y cortamos las tiras de 1 cm de ancho aproximadamente.
  4. Entrecruzamos estos un par de veces y los colocamos a 1 ½ cm de distancia en la bandeja para hornear. Dejamos enfriar durante 10 minutos.
  5. Llevamos los espirales al horno durante unos 20 minutos hasta estén doraditos.
  6. TIP : Los espirales se mantienen en un recipiente bien cerrado hasta por 2 días.

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