Receta de Espiral de uvas

Diseños de Navidad por

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  • Pincelar con manteca clarificada una hoja de masa filo. Tapar con otra hoja de masa y repetir la operación hasta obtener 4 capas de masa filo.
  • Para el relleno
  • En un bol mezclar uvas en mitades sin semillas, anís y azúcar de caña.
  • Para el armado
  • Colocar el relleno a lo largo de la parte inferior de las capas de masa, cerrar los bordes y arrollar.
  • Darle forma de espiral y llevar a fuente enmantecada. Espolvorear con azúcar impalpable, anís y cocinar en horno a 180 ° hasta que esté crocante la masa.
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