Receta de Ensalada tropical; Old fashion guacamole y Tortillas felices

Cocina de playa. Tulum. por

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  • Para las tortillas felices
  • Azafrán hidratado 1 g
  • Masa para tortillas 1 k
  • Pincel
  • Huitlacoche molido 120 g
  • Para las tortillas felices :
  • Mezclar el azafrán con la masa de tortilla hasta lograr un color amarillo.
  • Luego hacer bolas con la masa y prensarla.
  • Por ultimo pintar con huitlacoche líquido caras felices en cada tortilla. Dejarlas secar.
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