- Salmón ahumado en fetas 200 g
- Endibias 2 Unidades
- Lechugas variadas 200 g
- Queso de cabra 2 Unidades
- Rúcula 1 Paquete
- Radicchio 1 Planta
- Corte el queso en tiras, acomode en una platina y entibie en el horno caliente.
- Corte las fetas de salmón en trozos regulares.
- Vinagreta de curry
- En un bowl mezcle sal, pimienta, aceite de oliva y curry.
- Presentación
- En la base de una fuente forme un colchón intercalando hojas de lechuga, endibias, rúcula, las hojas de radicchio, los trozos de salmón y el queso tibio.
- Rocíe con la vinagreta.
