El GourmetRecetasEnsalada tibia con queso de cabra y salmón ahumadoReceta de Ensalada tibia con queso de cabra y salmón ahumado Grandes Chefs Ramiro Rodríguez Pardo IngredientesSalmón ahumado en fetas 200 gEndibias 2 UnidadesLechugas variadas 200 gQueso de cabra 2 UnidadesRúcula 1 PaqueteRadicchio 1 PlantaVinagreta de curryCurry A gustoSal y Pimienta A gustoAceite de oliva 75 cc Preparación de la recetaCorte el queso en tiras, acomode en una platina y entibie en el horno caliente.Corte las fetas de salmón en trozos regulares. Vinagreta de curry En un bowl mezcle sal, pimienta, aceite de oliva y curry. Presentación En la base de una fuente forme un colchón intercalando hojas de lechuga, endibias, rúcula, las hojas de radicchio, los trozos de salmón y el queso tibio.Rocíe con la vinagreta. Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte Comparte
Fetuccinis con salsa de ciervo ahumadoFetuccinis con salsa de ciervo ahumadoVariedades de CarpaccioVariedades de CarpaccioTabla de quesos básicaTabla de quesos básicaBocaditos con salmón ahumadoBocaditos con salmón ahumado
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; "Ensalada tibia con queso de cabra y salmón ahumado")
