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Ensalada Siciliana

Ensalada Siciliana

Name: Ensalada Siciliana
Ingredients: Alcaparras 10 Gramos; Cebolla roja 1/2 unidad; Hojas de rúcula 10 Unidades; Hojas De Menta 10 Unidades; Naranjas sanguíneas 2 Unidades; olivas negras 7 Unidades; queso feta 20 Gramos; Sal c/n; Jugo de naranja 20 c.c.; Aceite de oliva 60 c.c.

Aprende a preparar esta receta de Ensalada Siciliana, por Julieta Oriolo en elgourmet

Alcaparras 10 Gramos
Cebolla roja 1/2 unidad
Hojas de rúcula 10 Unidades
Hojas De Menta 10 Unidades
Naranjas sanguíneas 2 Unidades
Olivas negras 7 Unidades
Queso feta 20 Gramos

Vinagreta
Sal c/n
Jugo de naranja 20 c.c.
Aceite de oliva 60 c.c.

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Pelar y cortar en rodajas las naranjas.
Colocar en la base del plato.
Agregar por encima cebolla roja en pluma muy fina, aceitunas negras en mitades, alcaparras, hojas de menta y rúcula.
Terminar con la vinagreta y escamas de queso feta.