Ensalada Fresca de Tomates Verdes

Aprende a preparar esta receta de Ensalada Fresca de Tomates Verdes, por Antonio De Livier en elgourmet

Ingredientes

  • Aderezo
  • Hojas de cilantro 1 Taza
  • Aceite de oliva 1/4 Taza
  • Pimienta negra c/n
  • Sal c/n
  • Vinagre de manzana 2 cdas
  • Ensalada
  • Rábano 2 Unidades
  • Aguacate 1 unidad
  • Berros 2 Tazas
  • Tomates verdes 5 Unidades

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Ensalada
  • Cortar los 5 tomates verdes en cuartos, el rábano en rebanadas.
  • Integrar los berros y sazonar con un poco de sal.
  • Por último mezclar con los cubos de aguacate.
  • Sazonar con sal y pimienta.
  • Aderezo
  • Licuar las hojas de cilantro con el vinagre, sal y pimienta negra molida y agregar aceite de oliva en forma de hilo.
  • Aderezar la ensalada y servir el pork belly acompañado de la ensalada.
Advertisement

Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox

Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet