Receta de Ensalada Especial de Bonito y Huevas de Salmón

Platos Fríos para Celebrar por

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  • Preparación
  • Picar todos los ingredientes.
  • Reservar las yemas de huevo sin picar.
  • Desmenuzar con los dedos el pescado para que nos quede suelto y jugoso.
  • Mezclar con la mayonesa.
  • Reservar en la nevera para que este bien fría a la hora de servir.
  • Armado
  • Servir en un plato la ensalada.
  • Decorar con las huevas de salmón, el cebollino picado y una lámina de ventresca de bonito en conserva.
  • Rallar 2 yemas de huevo.
  • Acompañar con las regañás crujientes.
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