RECETA

Receta de Ensalada de quinoa, apio, y frutos secos

Ensalada de quinoa, apio, y frutos secos

Ingredientes

Preparación de la receta

  1. Enjuagar la quinoa 3 veces al chorro del agua.
  2. Cocinar en 2 veces su tamaño de agua hirviendo.
  3. Reservar fuera del fuego extendida.
  4. Mezclar con el apio rebanado, manzana sin corazon y semilla pelada en cubos, pasas, Nueces mojando con jugo de limón.
  5. Espolvorear con cardamomo.
  6. Sazonar con sal, cascara de limón y canela molida.
  7. Verter un poco de aceite de olivo.
  8. Incorporar la quinoa.
  9. Terminar con un poco de jugo de limón.

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